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Ce moulin à café vous permet d’obtenir un café frais broyé finement ou grossièrement.
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Usages du moulin à café manuel
Grâce à ce moulin à café manuel, vous pouvez profiter des arômes de cafés fraichement moulus. Quelques idées non exhaustives :
Café robusta
Café arabica
Epices
Thé vert
Thé noir
Café vert
Café décaféiné
Café l’Or®
Café Lavazza®
Café Carte Noire®
Café Grand mère®
Café bio
Café Malongo®
Café Illy®
Les différentes moutures possibles
Mouture grossière
Pour presse café
Pour café Drip Pot
Pour dosettes
Mouture moyenne
Pour cafetière électrique
Pour café filtre
Pour capsules inox
Mouture fine
Pour café turc
Pour café Expresso
Pour capsules réutilisables
Caractéristiques du broyeur
- Matière : inox
- Dimensions du moulin : 5,7 cm x 3 cm
- Poids : 35 g
Ce qu’on aime dans le moulin à café manuel
Ce broyeur est très facile à prendre en main et se nettoie rapidement. La mouture du café choisi peut être réglée en quelques gestes. Ainsi on peut décider de moudre des grains pour obtenir un café fin (idéal lorsque l’on veut déguster un café turc). Ou bien on peut opter pour un café moulu moyennement, adapté aux capsules inox ou à une cafetière italienne. Enfin, on peut moudre grossièrement les grains de café pour les utiliser dans un presse café par exemple
Comment utiliser le moulin à café manuel
- Choisir le niveau de mouture du café
- Placer les grains de café dans le moulin
- Replacer le couvercle avec la manivelle
- Moudre le café
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Quelle mouture choisir pour un espresso ?
Pour un espresso digne de ce nom, les meilleurs baristas vous conseilleront indubitablement un robusta pour son amertume. Les grains de café devront être torréfiés à juste équilibre et seront ensuite moulus finement pour dégager tout leur arôme. Mais attention ! Moudre le café se fera à la toute dernière minute juste avant de le consommer pour mieux le savourer !
Capsules
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Avis sur le moulin à grains manuel
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